Encore une fête païenne en Inde en l'honneur de l'anniversaire du premier guru des Sikhs, le Guru Nanak, fondateur du sikhisme, né en 1469.
Dès le matin, 7h30, une procession défile dans la rue avec des chants, de la musique et des pétards.
A midi, à côté de la Gurdwara (temple sikh où il y a le livre saint), c'est repas gratuit servi par les enfants et les plus grands: dal, mélange pommes de terre, chou-fleur, oignons, chapati et kheer (riz au lait).
Tout le monde attend sagement d'être servi.
Voilà Shilpy
Et encore elle
Le samedi soir, les filles, Manisha, Juliette et Sahib viennent à la maison pour faire des crêpes. C'est Juliette, la pro de la cuisine, qui se colle à faire la pâte...
... pendant que Sahib et moi nous acharnons à couper le foie gras offert par papi et mamie. Coup de bol, Juliette est végétarienne, malheureusement, Manisha qui ne connaissait pas apprécie beaucoup!
Josh, je coupe les oignons.
Les filles avaient fait les courses: voilà mon plan de travail rempli de sacs, champignons, épluchures d'oignons, oeufs, plats, huile, sel, boîtes en tout genre,...
Sahib et Juliette
Dès le matin, 7h30, une procession défile dans la rue avec des chants, de la musique et des pétards.
A midi, à côté de la Gurdwara (temple sikh où il y a le livre saint), c'est repas gratuit servi par les enfants et les plus grands: dal, mélange pommes de terre, chou-fleur, oignons, chapati et kheer (riz au lait).
Tout le monde attend sagement d'être servi.
Voilà Shilpy
Et encore elle
Son papa (à noter qu'ils ne sont pas sikhs mais hindus)
Le samedi soir, les filles, Manisha, Juliette et Sahib viennent à la maison pour faire des crêpes. C'est Juliette, la pro de la cuisine, qui se colle à faire la pâte...
... pendant que Sahib et moi nous acharnons à couper le foie gras offert par papi et mamie. Coup de bol, Juliette est végétarienne, malheureusement, Manisha qui ne connaissait pas apprécie beaucoup!
Josh, je coupe les oignons.
Les filles avaient fait les courses: voilà mon plan de travail rempli de sacs, champignons, épluchures d'oignons, oeufs, plats, huile, sel, boîtes en tout genre,...
Sahib et Juliette
Idem, Sahib, une bierre à la main (Kingfisher)
Les oignons sont lavés.
Sur le balcon, les filles fument, et oui, même certaines indiennes ont ce vice!
Et enfin, la dégustation des crêpes.
Sahib a l'air de se régaler.
Juliette, Sahib et Manisha qui se fait recoiffer.
Et pour finir, la vaisselle!
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